Bagi bangsa Maya, Aztec, dan Toltec , coklat tak sekedar makanan tetapi juga hadiah, salah satu material untuk upacara keagamaan, bahkan mata uang. Konon, coklat adalah simbol status penting pada masa itu.
Saat ini dikenal dua jenis coklat, yaitu dark chocolate dan white chocolate. Olahan dari kedua jenis coklat inilah yang menghasilkan minuman coklat dan coklat batangan dengan berbagai rasa dan isi.
FYI, sebenarnya coklat ga bikin gemuk loo, tapi kandungan gula de el el saat dia diolah...nah, itu yang bisa bikin badan melar. Kalau yang hobi masak pasti tahu coklat itu rasanya pahit, hampir-hampir seperti kopi. Berikut adalah sedikit dari manfaat coklat :
 |
- Kandungan flavonoid dalam coklat merupakan antioksidan yang berguna untuk menyehatkan jantung dan mencegah kolesterol jahat (LDL)
- Jenis dark chocolate memiliki lebih banyak kandungan flavonoid dibanding jenis white chocolate.
- Coklat dapat membangkitkan rasa senang dan positif. Cocok dikonsumsi pas bad mood yaah :D
- Coklat murni memiliki kandungan lemak yang rendah.
Ada yang lain?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar