Pasta Bayam Telur

    Hari Kamis semester ini, jadwal kuliah dimulai jam 9 pagi. Berhubung perut belum juga kenyang dengan susu + alpukat, tengok-tengok kulkas...tadaaaa! petikan bayam (bayam yang sudah bersih dan siap diolah, maksunya :D) kemarin masih. Bosen juga masak bayam dengan resep yang sama. Apalagi  ga punya persediaan kunci (semacam temu, umbi..bukan kunci motor lo ya). Di-oseng-oseng mantep tuh! biasanya kan yang dipakai kangkung. Tapi tetep harus ada yang beda...cling! saya masih males makan nasi. Nyelip-nyelipnya itu loo. Masih ada pasta, bisa jadi penganti nasi. Hm..hm..hm...agar ada proteinnya, tambah telur saja!

    These are the steps to make it :

part 1

ambil pasta secukupnya, rebus. Selagi menunggu pasta matang, bisa mengerjakan part yang lain, ya kan..?

part 2

Goreng telur dengan minyak sesedikit mungkin dan sedikit garam. Buat orak-arik. 

part 3

1. ambil 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih (bagian ini sesuai selera, kalau saya sih, sedep banyakan bawang putihnya). Iris tipis.

2. Ambil sebuah tomat matang, iris.

3. Ambil cabe (bagian ini juga sesuai selera).Iris.

4. Panaskan 2 sendok minyak goreng. Kemudian dimasukkan bahan no 1...tunggu hingga berbau harum...dimasukkan bahan 2 dan 3 bersama. 

5.Ditambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kecap, garam dan gula secukupnya.

6. Dimasukkan bayam, aduk-aduk hingga layu.

7. Dimasukkan telur orak-arik.

8. Sekiranya bayam telah layu dan tangkainya cukup lunak, angkat. 

9. Setelah diangkat ke piring, diletakkan spageti di pinggir (atau di manalah...mangga kersa) 

Kesimpulan :

Bahan  : pasta, telur, bayam, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, kecap....

lhooooo, katanya oseng-oseng?

mana laosnya..?? 

iya. Ga pake laos. Namanya juga eksperimen... :D

o ya, masih ingat kan...gula dipakai sebagai pengganti penyedap en penguat rasa. Lagi pula, sudah ditambahkan kecap. Kecap juga penyedap....

le petite ^.^